Questa autrice è una nutrizionista esperta con oltre due decenni di esperienza, spinta da una passione per il cibo e un approccio meticoloso ai fatti e alla ricerca. La sua scrittura approfondisce gli aspetti pratici di una sana alimentazione, esplorando come i pasti possano essere preparati per un beneficio nutrizionale ottimale. Condivide la sua vasta conoscenza, offrendo ai lettori una guida basata sulla comprensione scientifica e un profondo apprezzamento per il ruolo del cibo nel benessere. Il suo lavoro mira a fornire alle persone le informazioni necessarie per fare scelte dietetiche informate.
Suitable for those of you who, despite your best efforts to eat well and exercise regularly, still experience niggling health problems that just won't go away, this book identifies twenty common health problems that afflict those describes as the 'perfectly healthy but not very well.
Jeśli chcesz wreszcie poczuć pełnię zdrowia, powinnaś wreszcie przestać TO jeść! Co? To, co sprawia, że twoje ciało choruje, a ty czujesz się po prostu źle. Nie tylko fast foody i wysokoprzetworzone jedzenie są szkodliwe, r�wnież produkty, kt�re uważane są za zdrowe mogą szkodzić. Maria Cross, dyplomowana dietetyczka, podczas swojej praktyki zawodowej zauważyła 20 symptom�w, na kt�re najczęściej skarżyli się jej pacjenci i na ich podstawie opracowała listę typowych przypadłości powodowanych przez spożywanie szkodliwych produkt�w. Pisząc Nie powinnam tego jeść stworzyła łatwe w użyciu narzędzie do autodiagnozy i indywidualnego dobrania odpowiedniej diety. Jak to działa? Wybierasz z listy powszechnych objaw�w te, kt�re zaobserwowałaś u siebie i sprawdzasz, dla kt�rego problemu zdrowotnego taki właśnie zestaw symptom�w jest typowy. Znajdziesz w�wczas zar�wno opis przypadłości, jak i listę pokarm�w, kt�re możesz wyeliminować ze swojej diety, by czuć się lepiej. Autorka podaje r�wnież możliwe zastępniki produkt�w, kt�re ci szkodzą oraz propozycje posiłk�w, jakie możesz spożywać. Brak energii, częste przeziębienia, łagodna depresja, słaba pamięć i koncentracja, huśtawki nastroj�w, wysypki sk�rne, sucha sk�ra lub oczy, zaburzenia odżywiania, wzdęcia, zesp�ł napięcia przedmiesiączkowego - zaobserwowałaś u siebie kt�ryś z tych symptom�w? Ta publikacja, niczym profesjonalna konsultacja terapeuty żywieniowego, krok po kroku pomoże ci zidentyfikować przyczynę problemu z dietetycznej perspektywy i spos�b, na jego uzdrowienie. Dowiedz się, co szkodzi twojemu ciału i wkrocz na ścieżkę prowadzącą do pełni zdrowia, dokonując prostych zmian w swoim jadłospisie.
Autorka stworzyła uniwersalny poradnik, kt�ry rozwiewa wszystkie wątpliwości dotyczące zdrowego odżywiania. Kiedy skończysz czytać tę książkę, będziesz wiedzieć, jak przygotować pełnowartościowe posiłki dostosowane do twojego stylu życia.