10 libri per 10 euro qui
Bookbot

Andrew Zimmern

    Andrew Zimmern è una celebrata personalità televisiva, chef e scrittore, noto per la sua avventurosa esplorazione della cucina globale. Il suo lavoro approfondisce il cuore della cultura alimentare, viaggiando nelle regioni native per scoprire tradizioni culinarie uniche e spesso insolite. Zimmern affronta il cibo con un profondo senso di curiosità e rispetto per le usanze locali, offrendo agli spettatori uno sguardo affascinante sui diversi paesaggi gastronomici del mondo. Sottolinea anche l'educazione sulla sicurezza alimentare e i potenziali pericoli associati a certi piatti.

    James Beard's All-American Eats
    The Bizarre Truth