Sallie Ann Robinson è una stimata chef e autrice di due acclamati libri di cucina, dedicata alla conservazione del patrimonio culinario della sua nativa Daufuskie Island. Il suo lavoro come relatrice a livello nazionale e guida turistica in gite in barca l'ha affermata come una rappresentante autentica e molto ricercata della cultura Gullah. Essendo stata allieva di Pat Conroy durante il suo soggiorno sull'isola, Robinson porta avanti la conservazione delle tradizioni e dell'identità della sua isola attraverso la sua esperienza culinaria e la sua narrazione.
In this captivating book, Robinson shares 100 hearty recipes from the Sea Islands, featuring a variety of dishes influenced by Gullah culture. The collection includes salads, seafood, meats, rice, breads, and desserts, complemented by Gregory Wrenn Smith's evocative photographs that capture the essence of Daufuskie.