Tony Tanner Ordine dei libri (cronologico)

To eat in Hong Kong is endlessly fascinating and exciting. A mere dot on the map of China, and home to seven million migrants, Hong Kong boasts a food scene that is breathtakingly rich and varied. Tony Tan explores this vibrant city through 80 exquisite dishes, from the cutting-edge contemporary to the traditional, from both the high and low of Hong Kong cuisine - with recipes from the city's iconic hotels, its hawker stalls, and even a legendary dumpling house on the outskirts of Kowloon. Tony weaves his recipes with stories that trace Hong Kong's Chinese roots, explore its deep colonial connections and tantalise us with glimpses of today's ultra-modern city and most delicious eating spots. Author BiographyBorn in Malaysia and fluent in both Mandarin and Cantonese, Tony Tan trained at La Varenne, France, and Leiths School of Food and Wine in the UK. He has presented master classes and been guest chef at hotels and restaurants throughout Australia, China, Malaysia, Vietnam, New Zealand and Spain, including the Ritz in Madrid and Alambique, one of Spain's top cooking schools. He was an international judge at Hong Kong's premier Chinese cuisine challenge, The Best of the Best Culinary Competition. He writes for magazines and newspapers in Australia and internationally and comments regularly in the media on food and wine. - Hong Kong Food City By Tony Tan (Hardback)

Here is a novel, glamorous, ironical, compassionate – a marvelous fusion into unity of the curious incongruities of the life of the period – which reveals a hero like no other – one who could live at no other time and in no other place. But he will live as a character, we surmise, as long as the memory of any reader lasts. It is the story of this Jay Gatsby who came so mysteriously to West Egg, of his sumptuous entertainments, and of his love for Daisy Buchanan – a story that ranges from pure lyrical beauty to sheer brutal realism, and is infused with a sense of the strangeness of human circumstance in a heedless universe. It is a magical, living book, blended of irony, romance, and mysticism.

Pubblicato nel 1878, Gli europei ha per protagonisti i fratelli Eugenia e Felix Young che, cresciuti tra Francia, Italia, Spagna e Germania, si trasferiscono a Boston, presso dei lontani parenti, in cerca di un facoltoso marito per Eugenia. Le reazioni dei due fratelli di fronte all'America e ai costumi dei loro cugini, appartenenti a una comunità puritana, sono molto diverse e decideranno dei loro differenti destini. Commedia brillante e sofisticata, "Gli europei" mette in luce le diversità di valori e comportamenti tra gli appartenenti al Vecchio e al Nuovo mondo. Ma soprattutto fornisce, in un rapido giro di pagine, un esempio della nascente maestria narrativa dell'autore, che da poco aveva scelto Londra come sua residenza e stava prendendo coscienza della necessità di porre al centro della sua riflessione proprio le radici americane dalle quali si era fisicamente allontanato. Il romanzo offre così, in uno stile ironico ed elegante, anche il ritratto del giovane James colto in un momento particolarmente complesso e significativo della sua vita di uomo e di scrittore.

Jane Austen è una delle poche, autentiche grandi scrittrici che hanno saputo fare breccia nei cuori e nelle menti di tutti i lettori, senza eccezioni. Fra i suoi tanti capolavori, "Orgoglio e pregiudizio" (pubblicato nel 1813) è sicuramente il più popolare e amato: le cinque figlie dell'indimenticabile Mrs Bennet, tutte in cerca di un'adeguata sistemazione matrimoniale, offrono l'occasione per tracciare un quadro frizzante e profondo della vita nella campagna inglese di fine Settecento. I destini di Elizabeth, Jane, Mr Bingley e dell'ombroso Mr Darcy intrecciano un balletto irresistibile, una danza psicologica che getta luce sulla multiforme imprendibilità dell'animo umano, specie quando si trova alle prese con l'amore o qualcosa che all'amore somiglia.

L’essenzialità, la finezza descrittiva, i personaggi indimenticabili hanno fatto di questo romanzo un “classico moderno”. Il misterioso, affascinante e inquieto Gatsby, con le sue feste stravaganti, il lusso e la mondanità di cui si circonda, non mira in verità che a ritrovare l’amore di Daisy. Ma è possibile ricatturare il passato? Nello scenario dei frenetici anni Venti, di cui Fitzgerald e la moglie Zelda furono protagonisti, il desiderio di Gatsby diventa emblema di un sogno di assolutezza, che la realtà frantuma e disperde. Molti grandi attori hanno prestato il loro volto a Gatsby e Daisy, tra i quali Robert Redford e Mia Farrow nel 1974, Leonardo DiCaprio e Carey Mulligan nel 2013.

Il capolavoro di Herman Melville rimane una delle più grandi opere di immaginazione nella storia della letteratura. Racconta la storia di un uomo folle impegnato in una guerra iniqua contro una vasta e pericolosa creatura del mare. Più di un racconto d'avventura o di un'enciclopedia sul whaling, l'opera funge da inquietante commento sociale, popolato da personaggi indimenticabili. L'epopea nautica di Melville esplora temi profondi come il carattere, la fede e la percezione, scritta con un umorismo redentore. La narrazione affronta le complessità dell'esistenza umana e il conflitto tra l'uomo e la natura, offrendo una riflessione sulla condizione umana e le sue sfide. Con la sua prosa ricca e simbolica, Melville crea un mondo che continua a ispirare lettori e cineasti, rendendo "Moby Dick" un'opera senza tempo che invita a una continua esplorazione e interpretazione.

Nietzsche said that he never travelled anywhere without a volume of Emerson's essays in his pocket, while Mathew Arnold described Emerson as 'the greatest prose writer of the century'. It is a remarkable writer who could at once appeal to a man considered a pillar of Victorian society, and to a man dedicated to bringing down such pillars. In his own time Emerson was considered a profoundly radical thinker, but after his death he was increasingly seen as a bland Boston Brahmin, contentedly ripening with the new England melons, benignly meditating on such viperous notions as the Over–soul.He is now appreciated as one of the truly seminal American writers, refusing all orthodoxies, complacencies and fixities—both a truly celebratory and deeply adversarial thinker. A unique paperback edition, with introduction and chronology of Emerson's life and times.

Tanner guides us through Austen's novels from optimistic early works to the darker Persuasion and fragmentary Sanditon--a journey that takes her from acceptance of a society maintained by landed property, family, money, and strict propriety through an insistence on the need for authentication of these values to a final skepticism and even rejection.

Nabokov - Borges - Ellison - Bellow - Heller - Purdy - Hawkes - Barth - Plath - Updike - Roth - Mailer - Kesey.

I temi della guerra, dell'amore e della morte, che per diversi aspetti sono alla base di tutta l'opera di Hemingway, trovano in Addio alle armi uno spazio e un'articolazione particolari. E' la vicenda stessa a stimolare emozioni e sentimenti collegati agli incanti, ma anche alle estreme precarietà dell'esistenza, alla rivolta contro la violenza e il sangue ingiustamente versato. La diserzione del giovane ufficiale americano conducente di autoambulanza, durante la ritirata di Caporetto, da atto apparentemente "inconsulto" viene rivelandosi, col ricongiungimento tra il protagonista e la donna della quale è innamorato, una condanna di quanto di inumano appartiene alla guerra. Ma anche l'amore, in questa vicenda segnata da una tragica sconfitta della felicità, rimane un'aspirazione che l'uomo insegue disperatamente, prigioniero di forze misteriose contro le quali sembra inutile lottare.

Clicca qui per l'edizione "Storie senza tempo". Scritto nel 1795 con il titolo di "Elinor and Marianne", "Ragione e sentimento" viene pubblicato nel 1811. Come gli altri maggiori romanzi della Austen, descrive le vicende di un'anima ingenuamente romantica che, attraverso l'esperienza, giunge a comprendere infine la realtà dell'esistenza. Protagoniste sono le giovani sorelle Dashwood, Elinor e Marianne, che, alla morte del padre, sono costrette a fare i conti con le ristrettezze economiche nella loro nuova e modesta casa nel Devonshire. Qui conosceranno le pene e le gioie dell'amore e, imparando a conciliare la ragione con il sentimento, diventeranno donne. Attorno a questo processo di maturazione la Austen tesse una trama piena di grazia e ironia, in cui con la sua elegantissima prosa riesce ad analizzare e descrivere con straordinaria sottigliezza il contrasto e il dissidio tra istanze psicologiche e morali.

Dr Tanner investigates American literature with regards to wonder and cultivated naivety.