It Must've Been Something I Ate
- 384pagine
- 14 ore di lettura
More deliciously entertaining morsels from the critically acclaimed and bestselling author of THE MAN WHO ATE EVERYTHING schovat popis
Jeffrey Steingarten Libri
Jeffrey Steingarten è un avvocato e critico letterario americano i cui saggi si addentrano nel mondo culinario. Il suo lavoro, pubblicato su riviste come Vogue, è caratterizzato da un'acuta osservazione e un approccio analitico al cibo e alla cultura. Attraverso le sue raccolte di saggi, esplora le profonde connessioni tra cibo, storia e l'esperienza umana. Lo stile di Steingarten è incisivo, offrendo ai lettori una nuova prospettiva su ciò che mangiamo e perché.
From Silk to Silicon
- 480pagine
- 17 ore di lettura
Historical figures whose lives help explain today's global economy. From Silk to Silicon presents a future full of human possibility.
The book showcases the adventurous culinary escapades of a food enthusiast who goes to extreme lengths to explore gastronomy. From fishing for bluefin tuna belly to experimenting with pizza crust perfection, the author shares humorous and outrageous tales. A highlight includes the elaborate process of creating a "turducken" by boning and stuffing three birds into one another. This volume combines humor, passion for food, and a quest for culinary excellence, making it a delightful read for food lovers.
Jedno děvče, které jsem potkal na párty, mi řeklo: "Jé, vy jste ten, co píše pro zábavu o jídle." Zapomněl jsem, že by se snad mohlo o jídle psát jinak. O tomhle totiž všechny moje knížky jsou. Jsou o vaření starých kohoutů v červeném víně, o tom, jak se v jihozápadní Francii dělají jelítka, v Greenwich Village humři v rohlíku a v Římě chleba. O tom, jak se v Kalifornii pěstuje zelenina a jak si ji bezvadně vychutnáte v Paříži. Jak se můžete pořádně projíst Thajskem a jak všechno obětovat, abyste našli tu nejdokonalejší pizzu. Jsou o chuti soli a o chuti steaku. Jsou o vztahu duše a těla. A o tom základním, animózním pocitu žravé rozkoše, který pocítíme, kdykoli jsme pozvaní na večeři.
Další kniha autorových vybraných kulinářských esejů.
