Mei Yuan
Yuan Mei fu un celebrato poeta, studioso, artista e gastronomo della dinastia Qing. La sua poesia, rinomata per il suo "linguaggio insolitamente chiaro ed elegante", enfatizzava il sentimento personale e la perfezione tecnica. I suoi scritti esplorarono temi del Buddismo Chan e del soprannaturale, rifiutando al contempo le forme istituzionalizzate di queste tradizioni. Oltre alla poesia, la sua vasta opera comprendeva anche saggi e trattati su argomenti come il cibo.