Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
Acquisto del libro
Stolničení, Gustav Salač
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Stolničení
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Gustav Salač
- Editore
- Fortuna
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8071687529
- ISBN13
- 9788071687528
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Arti culinarie & Gastronomia, Libri di testo per le scuole superiori, Arte della Tavola, Strutture Ricettive
- Valutazione
- 4,55 su 5
- Descrizione
- Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.