Všechny čaje Číny

Autori

• Kit Boey Chow
• Ione Krammer

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Hobby
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Vysoce informativní a bohatě ilustrovaná kniha o původu a historii čaje v Číně, Japonsku a na Západě, o jeho pěstování a zpracování, o estetických stránkách jeho přípravy v čajovém obřadu, o čajové keramice, o chemickém složení i jeho léčebných účincích. Praktické rady, glosář, index, bibliografie a kapitolky o padesáti nejslavnějších čínských čajích.... celý text

Lingua: Ceco

Pubblicato: 1998

(Copertina rigida)