Zelenina na zimním jídelníčku

Autori

• Cornelia Adam

Parametri

• 96 pagine
• 4 ore di lettura

• Cibo
• Libri di cucina
• Ricette di Verdure
• Verdura

Maggiori informazioni sul libro

Příprava z 26 druhů zeleniny: nové recepty z klasických přísad: zdravé, chutné a lákavé pokrm Kniha receptů na přípravu zdravých a chutných pokrmů z 26 druhů podzimní a zimní zeleniny. Kuchařské předpisy přinášejí mnoho způsobů jak připravit zeleninové saláty, polévky, přílohy, jídla z jednoho hrnce i jídla pro vegetariány a jak zimní zeleninu (červené a bílé zelí, mrkev, celer, pórek, červenou řepu, černý kořen, dýně, pastinák ad.) kombinovat s masem, drůbeží nebo rybou. Vedle předpisů, které obsahují počet porcí, přehled surovin a popis přípravy, vyjmenovává kniha druhy zimní zeleniny, uvádí jejich kalorickou hodnotu, přehled bylinek a koření a rejstřík... celý text

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2002

(Copertina rigida)