Dva italští gurmáni jedí po italsku. Vášeň pro úžasné jídlo Italy spojuje

Autori

• Antonio Carluccio
• Gennaro Contaldo
• Chris Terry

Parametri

• 192 pagine
• 7 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Europa Meridionale
• Italia
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Vášeň pro úžasné jídlo Italy spojuje. Dva vynikající kuchaři Antonio a Gennaro se vydali na gastronomickou výpravu od severu k jihu Itálie, aby znovuobjevili tradice a zvyky, jimiž se Italové liší od ostatních Evropanů – jídlo je v jejich životě nejdůležitější věc. Ať se děje cokoliv, musí se vařit, suroviny musí být perfektní a jejich příprava bezchybná. Vychutnejte si více než 80 jídel, v nichž se odráží pestrost italské krajiny: syté pochoutky z hor, svěží chutě z pobřeží a místní lahůdky z bohatství řek a plání. Fotografie: Chris Terry.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2014

(Copertina rigida)

Condizioni del libro: In ottime condizioni

Prezzo: 43,99 €