Love coffee = Miluji kávu

Autori

• Ryan Soeder
• Kohei Matsuno
• Ivana Svobodová

Parametri

• Caffè
• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných surovin. Stačí, když máte vybavení, s nímž se dá uvařit kvalitní espresso, které nejenže dobře chutná, ale také vypadá. Pak už budete potřebovat jen konvičku napěněného mléka a pevnou ruku. S tím už můžete nacvičit základní techniky přípravy a dále se rozhodnout pro šablonu, free pouring či etching – s jejich pomocí pak vytvoříte na kávové hladině dokonalé obrázky. A nejen to. Naučíte se připravovat i pěnové sochy z mléka, neboť kniha představuje i tvorbu jedněch z nejlepších světových umělců v tomto oboru.

Per saperne di più

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2017

Condizioni del libro: In buone condizioni

Prezzo: 3,80 €