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As a young girl, Madelain Farah spent hours watching her mother cook. Capturing her mother's "a pinch of this" technique, she has re-created recipes for everything from Arabic Bread, Lentil Soup, and Eggplant Salad, to Baked Fish with Tahini Sauce, Supreme Lamb Stew with Kibbi, and the classic Cucumber Yogurt Salad.
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Lebanese Cuisine, Madelain Farah
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 4,79 €
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