La cuisine des régions de France

Autori

• Collectif

Parametri

• 284 pagine
• 10 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Cultura e Società
• Francia
• Libri di cucina

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Les régions de France présentent des paysages et des climats très différents. Au fil des siècles, leurs habitants ont développé des cultures singulières et des modes de vie si particuliers qu'ils ont donné naissance à une cuisine puis à une gastronomie très spécifique à chacune de leur région. Cet ouvrage vous propose 250 recettes, parmi les plus célèbres et les plus gourmandes de chacune de ces provinces. Savoureuses, faciles à réaliser, elles font désormais partie du patrimoine culturel de la France.

• Firma non autografa

Lingua: Francese

Pubblicato: 1998

Condizioni del libro: Danneggiato

Prezzo: 1,48 €