Bookbot

Ovoce a zelenina. Bible šéfkuchaře

Valutazione del libro

5,0(1)Aggiungi una valutazione

Maggiori informazioni sul libro

Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.

Ci sono attualmente del libroOvoce a zelenina. Bible šéfkuchaře (2008 ) in magazzino.

Acquisto del libro

Ovoce a zelenina. Bible šéfkuchaře, Heidrun Boikat

Lingua
Pubblicato
2008,
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
3,35 €

Metodi di pagamento

5,0
Eccellente
1 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.