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Ein kulinarischer Reiseführer Genüßlich einkehren: Mit Biß ausgesuchte Gasthäuser, sonnige Terrassen und leichte Entdeckungen zwischen Kaiserstuhl, Freiburg und Basel. Weinwissen: Grundsätzliches zu Anbau und Ausbau. Richtige und falsche trockene Weine. Eine Auswahl von zuverlässigen Weingütern. Gastronomie und die Folgen: Notizen aus erster Hand, von der kulinarischen Altkleidersammlung bis zur stillen Offenbarung.
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Freiburg, Südschwarzwald, Kaiserstuhl, Markgräflerland, Wolfgang Abel
- Lingua
- Pubblicato
- 1984,
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 1,86 €
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