Kenedy Jacob Ordine dei libri

Questo autore affronta la gastronomia con una profonda passione radicata nel suo background familiare e nei suoi primi ricordi legati al cibo. La sua formazione nella storia e filosofia della scienza, insieme agli studi sulla relazione tra umanità, medicina e malattia, conferisce una profondità intellettuale alla sua comprensione culinaria. Tuttavia, l'amore dell'autore per il cibo è prevalentemente emotivo, costruito sulle ricche tradizioni culinarie della sua famiglia. Il suo lavoro è informato, appassionato e riflette una vasta esperienza maturata in cucine prestigiose.