Andrew Dalby Ordine dei libri
13 giugno 1947
Andrew Dalby è un autore inglese il cui lavoro si concentra sulla storia del cibo. Il suo approccio all'argomento è profondamente radicato nella linguistica e nella ricerca storica. Dalby esplora come i contesti culturali e linguistici abbiano plasmato le nostre abitudini alimentari e i nostri piatti. La sua scrittura offre ai lettori una prospettiva avvincente su come il cibo abbia modellato la civiltà umana.





