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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

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    • 371pagine
    • 13 ore di lettura

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    Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.

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    Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie,

    Lingua
    Pubblicato
    1991
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    (In brossura),
    Condizioni del libro
    Danneggiato
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