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Tomaten

Autori

Cornelia Schinharl

Valutazione del libro

4,0(2)Aggiungi una valutazione

Parametri

Cibo
Libri di cucina
Manuali e guide
Piante e botaniace
Saggistica
Wir lieben Kochen

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Prall, saftig, meist rund und rot, stehen reife aromatische Tomaten für den Sommer in der Küche schlechthin. Frisch geerntet vom Balkon, aus dem Garten oder vom Markt sind sie ein wunderbarer Genuss in üppigen mediterranen und leichten sommerlichen Gerichte. Und wer sich das Sommeraroma auch für die kalte Jahreszeit erhalten möchtet, findet einfallsreiche Rezepte für getrocknete oder eingelegte Tomaten, Chutneys und natürlich selbst gemachtes Ketchup.