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Disponibili: 17 titoli

Gastronomisches Wörterbuch
Elisabeth Neiger
21,99 €
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Prüfungsfragen und Prüfungsvorbereitung für die Küchenmeisterprüfung
Bernd Degen
1,73 €
Danneggiato
Danneggiato
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Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau
Reinhold Metz
5,19 €
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Gesetze für das Gastgewerbe
Herbert Motz
3,59 €
2 copie in magazzino
Gesetze für das Gastgewerbe
Robert Fechteler
2,49 €
2 copie in magazzino
Controlling im Gastgewerbe
Wolfgang Swillims
3,99 €
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Hilfsbuch für das Baugewerbe
Hugo Ebinghaus
1,45 €
Danneggiato
Danneggiato
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Grundstufe Gastgewerbe
Reinhold Metz
4,39 €
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Restaurant & Gast
Reinhold Metz
2,79 €
3 copie in magazzino
... und alle essen mit!
Katrin Steck
20,49 €
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Hotel und Gast
AA.VV.
14,49 €
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Hotel & Gast. Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Reinhold Metz
5,62 €
Danneggiato
Danneggiato
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Kraftfahrtechnische Tabellen
Hans Trzebiatowsky
3,51 €
Danneggiato
Danneggiato
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Hotel und Gast
Lewis Carlson
5,49 €
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Französisch für das Gastgewerbe
Hans-Günther Birke
10,75 €
Danneggiato
Danneggiato
Mostra dettagli
Fachkraft und Gast
Reinhold Metz
22,99 €
2 copie in magazzino
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Heribert Keweloh
16,49 €
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Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Claudia Göckel
Esaurito
Herings Lexikon der Küche
Richard Hering
Esaurito
5,0
Der junge Koch
Heinz Klinger
Esaurito
Das Fachwörterbuch der Küche
Hermann Grüner
Esaurito
Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
Reinhold Metz
Esaurito
Korrespondenz im Hotel
Claudia Göckel
Esaurito
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
AA.VV.
Esaurito
Das neue Regensburger Kochbuch
Waltraud Rössner
Esaurito
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Heribert Keweloh
Esaurito
Prüfungsbuch Koch, Köchin
Hermann Grüner
Esaurito
Fachkraft & Gast
Reinhold Metz
Esaurito
Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann
Esaurito
Dictionary of Gastronomy
Elisabeth Neiger
Esaurito
Die Baustellenpraxis
Hugo Ebinghaus
Esaurito
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Hermann Grüner
Esaurito
Arbeitsblätter Gastgewerbe
Astrid Bock-Nelle
Esaurito
Prüfungsbuch Koch/Köchin
Hermann Grüner
Esaurito
Systemgastronomie & Gast
Anton Beer
Esaurito
Restaurant & Gast. 2. Ausbildungsjahr
AA.VV.
Esaurito
Fachrechnen für den jungen Bäcker in Schule
Nikolaus Bleimeir
Esaurito
Die Starkstromtechnik
Hans Tolksdorf
Esaurito
Der junge Koch, die junge Köchin
Hermann Grüner
Esaurito
3,5
Kostformen & Rezepte
Erika Kretschmar
Esaurito
5,0
Hotel & Gast
Reinhold Metz
Esaurito
Herings Lexikon der Küche
Richard Hering
Esaurito
5,0
Fachrechnen für den jungen Konditor
AA.VV.
Esaurito
Die kalte Küche
Reinhold Metz
Esaurito
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
AA.VV.
Esaurito
Das große Lexikon der Speisen
F. Jürgen Herrmann
Esaurito
Escoffier und die Nouvelle Cuisine
Georg Berger
Esaurito
Die praktische Prüfung Koch/Köchin
Thomas Wolffgang
Esaurito