Questo giurista e politico francese ottenne fama come epicureo e gastronomo. La sua eredità letteraria risiede nella profonda esplorazione dei piaceri della tavola e nell'arte di assaporare il cibo. Attraverso la sua opera, elevò la gastronomia a un'attività intellettuale e filosofica. I suoi scritti continuano a ispirare buongustai e critici con la loro prospettiva senza tempo sulla cultura del cibo.
This publication focuses on reproducing historical works in large print, catering specifically to individuals with impaired vision. The Megali publishing house emphasizes accessibility, ensuring that these important texts are available to a wider audience.
Vom Appetite. Ein Fotojournal. Herausgegeben von Regelindis Westphal. Ein Notizbuch der besonderen Art: Fotografien zu den Themen Kochen, Essen und Trinken von Paul Almasy, Jack Delano, Erich Lessing, Tony Vaccaro und anderen verschmelzen mit Aphorismen und Zitaten berühmter oder selbsternannter Gastrosophen zu einem Geschenkbuch für alle genussfreudigen Esser und Trinker, Sammler und Hobbyköche. Es bietet ihren Notizen, Rezeptideen oder anderen wichtigen Reflexionen (nicht nur) rund ums Essen genügend Raum. Einleitung Text Jean Anthelme Brillat-Savarin, Aphorismen und Zitate beispielsweise von Woody Allen über Wolfram Siebeck bis Frank Zappa.
Uváhy o chuti, o pôžitku z jedla a iných blízkych zážitkoch.
Physiologie du go�t, ou m�ditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus c�l�bre des ouvrages litt�raires du gastronome fran�ais Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il fut publi� en 1825, deux mois avant sa mort, de fa�on anonyme, chez Sautelet, en deux volumes.
