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Das Räuchern von Fischen

Autori

Edmund Rehbronn

Parametri

Saggistica

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Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Für alle Fälle sollte „Der Rehbronn“ dabei sein! Hier steht alles, was man übers Räuchern von Fischen wissen muss.

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Das Räuchern von Fischen, Edmund Rehbronn

Lingua
Pubblicato: 2002,
Condizioni del libro: In buone condizioni
Prezzo: 2,09 €

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Titolo: Das Räuchern von Fischen
Lingua: Tedesco
Autori: Edmund Rehbronn
Editore: Kosmos
Pubblicato: 2002
ISBN10: 3440090833
ISBN13: 9783440090831
Tag: Saggistica
Descrizione: Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine überaus reizvolle Art, Fischdelikatessen zuzubereiten. Ob im kleinen Maßstab und mit einem Räucherofen „Marke Eigenbau“ oder mit einem professionellen Räucherschrank: Für alle Fälle sollte „Der Rehbronn“ dabei sein! Hier steht alles, was man übers Räuchern von Fischen wissen muss.