Červená repa, mangold a špenát

Autori

• Margaret Briggs

Parametri

• 160 pagine
• 6 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Libri di cucina
• Saggistica
• Verdura

Maggiori informazioni sul libro

Červenú repu (cviklu) a jej blahodarné účinky poznali už starí Rimania. Jej menej známy príbuzný je mangold, ktorého listy sa pripravujú podobne ako špenát. Nájdete tu dôležité aj zaujímavé informácie o týchto troch druhoch zeleniny a dosť veľa chutných receptov s využitím repy a špenátu.

Lingua: Slovacco

Pubblicato: 2009

(Copertina rigida)