The story of Derek Sandhaus's journey into the world's oldest drinking culture.
Derek Sandhaus Ordine dei libri
Derek Sandhaus si addentra nelle complessità della storia e della cultura cinese, offrendo ai lettori una profonda comprensione delle loro tradizioni ed espressioni uniche. Il suo lavoro è caratterizzato da un approccio meticoloso, esplorando sfaccettature specifiche della cultura con profondità accademica e prosa coinvolgente. Sandhaus non è solo uno scrittore, ma anche un partecipante attivo nel settore, co-fondatore di un'impresa dedicata agli alcolici cinesi e redattore. La sua passione sta nell'illuminare le sfumature del suo argomento, rendendo gli elementi culturali complessi accessibili e affascinanti.
- 2019
- 2015
Baijiu: The Essential Guide to Chinese Spirits
- 194pagine
- 7 ore di lettura
Drawing on interviews with baijiu aficionados, distillers and key players in the alcoholic beverage industry, Sandhaus introduces the history and development of alcohol in China - the birthplace of grain-based alcohol. Distillation and production processes, the landscape of the industry today, and a page-by-page guide to the major varieties, distilleries and brands all feature in Baijiu- The Essential Guide to Chinese Spirits.
- 2012
Pirates, plagues, pistols and poisons; with adventure of all varieties, the third installment of the popular 'Tales' series is a rollicking journey into colonial Hong Kong.