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Kate Jay

    Kate Jay è la creatrice di Healing Family Eats, una risorsa culinaria incentrata su ricette antinfiammatorie progettate per supportare le persone che gestiscono condizioni autoimmuni. Il suo approccio si concentra sulla fornitura di ricette conformi a protocolli dietetici come il Protocollo Autoimmune (AIP), Paleo e altri piani di stile di vita correlati. Come chef addestrata e professionista certificata, il lavoro di Kate offre una guida pratica e accessibile per affrontare i cambiamenti dietetici e promuovere il benessere.

    The Autoimmune Protocol Reintroduction Cookbook