EASY BREAD
- 224pagine
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100 NOKNEAD RECIPES. A book which skips the traditional rounds of kneading and rising and changes the way you think about bread and bread-making at home.
Judith Fertig scopre che il sapore le parla sia nelle storie che nelle ricette, che si tratti di dolci o barbecue. Il suo lavoro esplora l'intersezione tra gusto e narrazione, intrecciando l'ispirazione culinaria in racconti avvincenti. Affronta sia la narrativa che il cibo con una sensibilità unica, vedendo storie in ogni piatto e sapore.

100 NOKNEAD RECIPES. A book which skips the traditional rounds of kneading and rising and changes the way you think about bread and bread-making at home.