Velká kuchařka

Autori

• Vilém Vrabec

Parametri

• Alimentazione e nutrizione
• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Libri di cucina
• Panificazione

Maggiori informazioni sul libro

Jeden z největších českých kuchařů, jehož knihy byly zejména v poválečném období naprostou nezbytností pro každou českou hospodyňku . Mimořádně plodný autor je dodnes v řadě aspektů nepřekonaný a jeho knihy patří k základnímu kuchařskému vzdělání nejen pro posluchače hotelovýchškol a kuchařských učilišť.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 1999