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- 229pagine
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Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte
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Spargel, Hans Dieter Hartmann
- Lingua
- Pubblicato
- 1989
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Spargel
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Hans Dieter Hartmann
- Editore
- Ulmer
- Pubblicato
- 1989
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 229
- ISBN10
- 3800152770
- ISBN13
- 9783800152773
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tecnologia & Ingegneria, Scienza e Matematica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Agricoltura
- Descrizione
- Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte