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Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg, gesammelt von Rosa Beer und Regina Schwärzler. Dieses Kochbuch enthält die ganze Fülle der Vorarlberger Küche - bekömmliche Hausmannskost ebenso wie kulinarische Raritäten. Die ausgewählten Gerichte sind bewährt und leicht nachzukochen, die Zutaten überall erhältlich. Die Rezepte lassen das Echte, Bodenständige und Erprobte spürbar werden - und sie sind bekömmlich und gesund, weil sie die Erkenntnisse moderner Ernährungswissenschaft berücksichtigen.
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Vorarlberger Bäuerinnen kochen, Rosa Beer
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 6,99 €
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- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Rosa Beer
- Editore
- Ed. Löwenzahn
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 88
- ISBN10
- 3706621967
- ISBN13
- 9783706621960
- Serie
- Descrizione
- Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg, gesammelt von Rosa Beer und Regina Schwärzler. Dieses Kochbuch enthält die ganze Fülle der Vorarlberger Küche - bekömmliche Hausmannskost ebenso wie kulinarische Raritäten. Die ausgewählten Gerichte sind bewährt und leicht nachzukochen, die Zutaten überall erhältlich. Die Rezepte lassen das Echte, Bodenständige und Erprobte spürbar werden - und sie sind bekömmlich und gesund, weil sie die Erkenntnisse moderner Ernährungswissenschaft berücksichtigen.