Tradiční česká kuchyně

Autori

• Viktor Faktor
• Kristina Žantovská

Parametri

• Auto-aiuto
• Libri di cucina
• Saggistica
• Temi psicologici
• Umorismo

Maggiori informazioni sul libro

Pokrmy jsou řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. V knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2017

(Copertina rigida)