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Die gute Küche

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Ewald Plachutta

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368pagine
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Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.

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Die gute Küche, Ewald Plachutta

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Pubblicato: 1996
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Titolo: Die gute Küche
Lingua: Tedesco
Autori: Ewald Plachutta
Editore: Heyne
Pubblicato: 1996
Formato: In brossura
Pagine: 368
ISBN10: 3453115376
ISBN13: 9783453115378
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Austria
Valutazione: 4,45 su 5
Descrizione: Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.