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Vorspeisen

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  • 160pagine
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Neues vom Meister In diesem kunstvoll gestalteten und fotografierten Band zeigt Sterne-Koch Johann Lafer seine besten und kreativsten Rezepte für die kleinen feinen Gerichte, die der Start und oft auch das unausgesprochene Highlight eines Menüs sind. Johann Lafer ist von Gault Millau gekürter „Koch des Jahres“ und nach wie vor einer der medienpräsentesten Köche

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Vorspeisen, Johann Lafer

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Pubblicato
2000
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(Copertina rigida)
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Lingua
Tedesco
Pubblicato
2000
Formato
Copertina rigida
Pagine
160
ISBN10
3806875618
ISBN13
9783806875614
Serie
Descrizione
Neues vom Meister In diesem kunstvoll gestalteten und fotografierten Band zeigt Sterne-Koch Johann Lafer seine besten und kreativsten Rezepte für die kleinen feinen Gerichte, die der Start und oft auch das unausgesprochene Highlight eines Menüs sind. Johann Lafer ist von Gault Millau gekürter „Koch des Jahres“ und nach wie vor einer der medienpräsentesten Köche