Bier-Lexikon

Autori

• Michael Jackson

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Enciclopedie
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica

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Klein und kompakt: Welche Biere sind die besten? Was macht ihren Geschmack aus? Und welches Bier passt zu welcher Gelegenheit? Vom aromatischen, hellen Original Pilsner aus Böhmen bis zu den herben, trüben Weizenbieren aus Bayern, vom sanften, kupferfarbenen Ale aus Großbritannien und dem trockenen schwarzen Stout aus Dublin bis hin zu den hopfigen, bernsteingelben Spezialitäten aus Boston - der Bierexperte Michael Jackson hat 500 der weltbesten Biersorten probiert und hier reich illustriert zusammengestellt.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2001