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Kochen mit den fünf Elementen

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Standardwerk über das Essen nach der chinesischen Ernährungslehre. Zuteilung nach wärmenden, kühlenden und neutralen Eigenschaften der Nahrungsmittel sowie nach fünf Geschacksrichtungen.

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Kochen mit den fünf Elementen, Gisela Baule

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2000
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