Bookbot

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana

Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal

Valutazione del libro

Parametri

  • 223pagine
  • 8 ore di lettura

Maggiori informazioni sul libro

Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.

Acquisto del libro

Z hotelu Ritz do kuchyně Vlasty Buriana, Jaromír Trejbal

Lingua
Pubblicato
1991
Rilegatura
(Copertina rigida),
Condizioni del libro
In ottime condizioni
Prezzo
10,49 €
Acquista questo libro a 9,44 €
Prezzo per i soci del club

Metodi di pagamento

4,5
Molto buono
6 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.

Sottotitolo
Aneb, Vaří mistr kuchař Jaromír Trejbal
Lingua
Ceco
Editore
GT Club
Pubblicato
1991
Formato
Copertina rigida
Pagine
223
ISBN10
8090070507
ISBN13
9788090070509
Serie
Valutazione
4,5 su 5
Descrizione
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost. V Paříži zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích, kde vařil pro filmové hvězdy, státníky, krále. Po návratu domů pracoval od roku 1937 osm let jako osobní kuchař komika Vlasty Buriana.