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Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.
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Brot, Susan Seligson
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- (In brossura)
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- Titolo
- Brot
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Susan Seligson
- Editore
- List
- Pubblicato
- 2005
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 3548605583
- ISBN13
- 9783548605586
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Titolo originale
- Going with the graine
- Descrizione
- Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.