Wildkräuter, Beeren und Pilze

Autori

• Eva-Maria Dreyer

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Natura
• Natura, animali
• Saggistica
• KosmosNaturführer

Maggiori informazioni sul libro

Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons – draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.

Per saperne di più

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2015