Drei Sterne für Einstein & Co.

Autori

• Robert L. Wolke

Parametri

• Letteratura mondiale
• Libri di cucina
• Narrativa

Maggiori informazioni sul libro

Wie kühle ich einen Drink mit Eis, ohne ihn zu verwässern? Was bringt das Marinieren? Warum kochen wir mit Wein? Selbst Sterneköchen nützt es zu wissen, was der Bestsellerautor und Chemiker Robert L. Wolke auf die vielen Fragen zu Küche, Kochen und Essen an klugen Antworten parat hat. Und dass Hobbyköche von Wolkes Tipps profitieren, steht außer Frage. Mit ausgefallenen Rezepten für die praktische Umsetzung von Wolkes Ratschlägen.

Per saperne di più

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2009