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Christa Muhle Witt Wild in der Küche

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Christa Muhle Witt Wild in der Küche

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Wild in der Küche

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Christa Muhle Witt

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Das umfassende Standardwerk für die Wildküche · 325 Rezepte zu 15 Wildarten – mit Suppen, Beilagen und Saucen · Das Basiswissen zur Küchenpraxis mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

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Wild in der Küche, Christa Muhle Witt

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Pubblicato: 2011
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Titolo: Wild in der Küche
Lingua: Tedesco
Autori: Christa Muhle Witt
Editore: blv
Pubblicato: 2011
Formato: In brossura
ISBN10: 3835408135
ISBN13: 9783835408135
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: Das umfassende Standardwerk für die Wildküche · 325 Rezepte zu 15 Wildarten – mit Suppen, Beilagen und Saucen · Das Basiswissen zur Küchenpraxis mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.