Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 163pagine
- 6 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.
Acquisto del libro
Domácí řeznická kuchařka, Josef Dušátko
- Lingua
- Pubblicato
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Domácí řeznická kuchařka
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Josef Dušátko
- Editore
- CPress
- Pubblicato
- 2022
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 163
- ISBN10
- 8026441842
- ISBN13
- 9788026441847
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Regali per la nonna, Bricolage e fai-da-te, Carne, Carne di maiale, Macellazione de maiale, Macellerie, Paté, Salsicce, Salami
- Valutazione
- 4,85 su 5
- Descrizione
- Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.