Meine Thüringer Küche

Autori

• Gudrun Dietze

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Panificazione

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Kennen Sie Rotweinkuchen, „Blaue Welle“, Apfel-Bienenstich, den Gothakranz? Und Seidenklöße, Festtagskarpfen im Gemüsebett, Schustertorte, Rapunzelsalat oder Elfenspeise? Dieses Buch der bekannten Thüringer Backfrau vereint die schönsten Gerichte aus Thüringen und feines Backwerk – leichte, attraktiv belegte Hefekuchen, schnelle Backpulverkuchen, kleines Gebäck für viele Anlässe. Dazu Suppen, leckere Bratengerichte, jede Menge Klöße, süße Nachspeisen und Festtagsmenüs, wie die Thüringer sie lieben! Ein Back- und Kochbuch, das in keinem Haushalt, der die weithin berühmte Regionalküche pflegt, fehlen sollte.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2022

(Copertina rigida)