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Fondues

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  • 137pagine
  • 5 ore di lettura

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Auch wenn das Käsefondue eine Erfingung der Älpler ist - weltweit kennt man die köstlichsten Fondue-Spielarten mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Gemeinsam ist allen, dass sie die Menschen um einen Topf mit Wärmequelle scharen, in den gemütlich Häppchen um Häppchen getunkt werden und mit Saucen und Beilagen genossen werden. Ob Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Tofu, Gemüse oder Früchte, sie bekommen ihren individuellen, aromatischen Fond. Auch variantenreiche Käsefondues, exotisches Schokoladen- und Vanillefondue dürfen nicht fehlen. Und was bei den allermeisten Fondues unverzichtbar ist, sind die Saucen und Beilagen, die alle frisch zubereitet und auf das jeweilige Fondue abgestimmt werden.

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Fondues, Lucas Rosenblatt

Lingua
Pubblicato
2008
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Titolo
Fondues
Lingua
Tedesco
Editore
Fona
Pubblicato
2008
Pagine
137
ISBN10
3037803568
ISBN13
9783037803561
Serie
Descrizione
Auch wenn das Käsefondue eine Erfingung der Älpler ist - weltweit kennt man die köstlichsten Fondue-Spielarten mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Gemeinsam ist allen, dass sie die Menschen um einen Topf mit Wärmequelle scharen, in den gemütlich Häppchen um Häppchen getunkt werden und mit Saucen und Beilagen genossen werden. Ob Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Tofu, Gemüse oder Früchte, sie bekommen ihren individuellen, aromatischen Fond. Auch variantenreiche Käsefondues, exotisches Schokoladen- und Vanillefondue dürfen nicht fehlen. Und was bei den allermeisten Fondues unverzichtbar ist, sind die Saucen und Beilagen, die alle frisch zubereitet und auf das jeweilige Fondue abgestimmt werden.