Sanft garen bei Niedrigtemperatur

Autori

• Elisabeth Bangert

Parametri

• 80 pagine
• 3 ore di lettura

• Saggistica

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Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2017

(Copertina rigida)