Die Vorratskammer

Autori

• Ingrid Pernkopf

Parametri

• Alimenti
• Arti culinarie & Gastronomia
• Austria
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Das große Grundkochbuch der Vorratshaltung von Ingrid Pernkopf enthält alles Wissenswerte über das Haltbarmachen der vielfältigen Schätze der Natur. Vom Einkochen und Einlegen bis zum Räuchern und Dörren, vom Entsaften bis zum Wursten und Tiefkühlen versammelt es traditionelle und moderne Rezepte. Praktische Anleitungen zeigen, wie auch im Alltag eine umsichtige Vorratshaltung möglich wird. Das Standardwerk mit über 450 Rezepten für jeden Haushalt!

Per saperne di più

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2016

(Copertina rigida)