Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.
Ci sono attualmente del libroJídlo : dějiny chuti (2008 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Jídlo : dějiny chuti, Paul H. Freedman
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 2,80 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Jídlo : dějiny chuti
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Paul H. Freedman
- Editore
- Mladá fronta
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 368
- ISBN10
- 8020418474
- ISBN13
- 9788020418470
- Serie
- Titolo originale
- Food: The History of Taste
- Valutazione
- 4,65 su 5
- Descrizione
- První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti.