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Der junge Koch / Die junge Köchin

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Die 38. Auflage von "Der junge Koch / Die junge Köchin" bietet eine umfassende Überarbeitung, die den neuen Lehrplan für die Kochausbildung berücksichtigt. Sie gliedert sich nach den Lernfeldern und integriert moderne Themen wie Teamarbeit, digitale Kompetenzen und Nachhaltigkeit. Lehrkräfte können den Lehrplan flexibel umsetzen.

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Der junge Koch / Die junge Köchin, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten

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Pubblicato
2022
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(In brossura)
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Lingua
Tedesco
Editore
Pfanneberg
Pubblicato
2022
Formato
In brossura
ISBN13
9783805708388
Serie
Descrizione
Die 38. Auflage von "Der junge Koch / Die junge Köchin" bietet eine umfassende Überarbeitung, die den neuen Lehrplan für die Kochausbildung berücksichtigt. Sie gliedert sich nach den Lernfeldern und integriert moderne Themen wie Teamarbeit, digitale Kompetenzen und Nachhaltigkeit. Lehrkräfte können den Lehrplan flexibel umsetzen.