Esaurito

Lexikon nápojů. Mini-vini slovník

Autori

Jan Goldhammer

Parametri

Arti culinarie & Gastronomia
Libri di cucina
Vino

Maggiori informazioni sul libro

"Příruční informátor a průvodce po běžném a u nás nejznámějším pití", jak autor charakterizuje svůj "mini vini slovník", ve stručných, abecedně seřazených heslech seznamuje s charakteristickými vlastnostmi našich i zahraničních vín, likérů a pálenek i s nejvhodnějšími a málo obvyklými jídly k těmto nápojům. Zmiňuje se také o lahvích a sudech, o nemocech vinné révy a vadách vín, připomíná některé sýry, koření a pochutiny, jež mají úzký vztah k nápojům.