Esaurito ma molto ricercato!
Maggiori informazioni sul libro
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
Acquisto del libro
Konzervování potravin v domácnostech, Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Lingua
- Pubblicato
- 1972
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jaroslav Balaštík, Ivan Urbánek
- Editore
- SZN
- Pubblicato
- 1972
- Formato
- Copertina rigida
- Serie
- Descrizione
- Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.