Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.
Acquisto del libro
Atlas hub, Ladislav Hagara
- Lingua
- Pubblicato
- 1993
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Atlas hub
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Ladislav Hagara
- Editore
- Neografia
- Pubblicato
- 1993
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8085186241
- ISBN13
- 9788085186246
- Serie
- Tag
- Saggistica, Arte / Cultura, Scienza e Matematica, Natura, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienze Naturali, Biologia, Pubblicazioni fotografiche, Atlanti, Funghi, Micologia, Raccolta di funghi
- Valutazione
- 4,1 su 5
- Descrizione
- Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.