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Receptury teplých pokrmů

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Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.

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Receptury teplých pokrmů, František Morávek, Antonín Sládek, Jaromír Beránek

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Pubblicato: 1993

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Titolo: Receptury teplých pokrmů
Lingua: Ceco
Autori: František Morávek, Antonín Sládek, Jaromír Beránek
Editore: Merkur
Pubblicato: 1993
Pagine: 575
ISBN10: 8070329955
ISBN13: 9788070329955
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura ceca
Valutazione: 5 su 5
Descrizione: Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.